ISSN 2308-4057 (Печать),
ISSN 2310-9599 (Онлайн)
Поиск статей
Что искать
Параметры поиска
Результатов на странице
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: Hosseini H.
Авторы Название статьи Том Номер Год
1 Shad Z., Mirhosseini H., Motshakeri M., Sanjabi M. R., Meor Hussin A. S. α-amylase from white pitaya (Hylocereus undatus L.) peel: optimization of extraction using full factorial design 9 1 2021
2 Ramezani H., Abhari K., Pilevar Z., Hosseini H., Mohammadi A. Volatile N-nitrosamine, residual nitrite, and ascorbic acid levels in sausages during storage 8 1 2020
3 Safaei F., Abhari K., Khosroshahi N. K., Hosseini H., Jafari M. Erratum: Optimisation of functional sausage formulation with konjac and inulin: using D-Optimal mixture design 7 2 2019
4 Safaei F., Abhari K., Khosroshahi N. K., Hosseini H., Jafari M. Optimisation of functional sausage formulation with konjac and inulin: using D-Optimal mixture design 7 1 2019